-Le croustillant de chèvre aux noix et miel, coriandre frais.

-Les piquillos farci au fromage frais, pistou d'ail des ours.

-La salade césar revisitée.

-Le filet de merlu, risotto au curry et fèves de soja.

-La brochette d'onglet, sauce poivre vert et estragon.

-filet de poulet jaune en croustille de pomme de terre, sauce paprika.

- Le foie gras maison, fraises Gariguette et crumble pistache.

-L'assiette de saumon fumé par nos soins.

-Poêlée de Noix de st Jacques et chorizo, pistou de roquette à la noisette.

-Le ris de veau aux morilles, jus réduit au porto.

-La mousse fromage blanc citron gingembre, fraises et ananas au basilic.

-Sablé aux pommes et spéculoos, mousse au caramel beurre salée.

-Dôme chocolat lait , marmelade de cassis .